Здравствуй, читатель)
Фото на обложке мне прислала Наташа- очень классная девчонка, с которой я недавно познакомилась благодаря дзену)
Наташа- безумно светлый и добрый человек, с ней очень легко и спокойно) И вчера у этой милой девчонки было день рождения🥳 хотелось бы пожелать ей исполнения всех самых заветных желаний 🤗
А позавчера решила я приготовить пирог 🥮 поделилась планами с подружкой, а она мне прислала рецепт (тут надо добавить, что Наташа потрясающе готовит 🙂 талантливый человек- талантлив во всём 😊)
Напишу рецепт словами автора )
Для теста: 1 пачка творога, 1 пачка маргарина(можно масла сливочного), 0.5 чайной ложки соды, гашенной уксусом!!, щепотка соли. Всё комнатной температуры. Смешала эти ингридиенты, добавляешь муку, замешиваешь тесто(не крутое, пусть чуток липнет к рукам). Начинка:сыр на терке, 1 яйцо, зелень, можно присолить. Тесто делишь на две части, берёшь форму и одна часть растягиваешь по форме, выкладываешь начинку, вторую часть теста раскатываешь и кладёшь сверху. Потом желтком смазала всё и в духовку. Я запекаю час при темп 140-150, ты сама увидишь, если корочка и края сверху потемнют, глянец будет, тогда готово. Когда вытащишь их духовки, для мягкости можно водой сбрызнуть и накрыть полотенцем. Но вкусный зараза, если зелени побольше вообще улёт 😃
Сегодня я снова на работе, в первую смену, а вечером меня ждёт неизбежное - уроки 🙃🤪 Когда там уже каникулы, а? 😄😄
Уважаемые читатели! Благодарю всех за вашу поддержку и помощь! Хорошего тёплого дня всем! Берегите себя и своих близких!
