что наша жизнь — это сплошь застолья, праздники, угощения и пиры. И то правда — то встречи, то проводы. То праздники семейные. Вот в этот раз отмечали очередной семейный праздник. Без особого размаха — семейным узким кругом, можно сказать.
фото того, что успела запечатлеть. Практически всё, что было на столе
Фаршированные карпы. Мама готовила. Свекровь моя. Это у неё традиционное, можно сказать — национальное.
Так они выглядели приготовленными, еще до подачи на стол.
Ну всякая разная другая снедь
Готовила салат с тунцом и авокадо.
Оливье с курицей. На бульоне варила щавелевые щи. Ещё был грибной суп и окрошка. Но они остались без «портрета».
Компот варился с дачным виноградом, крыжовником, вишней, клюквой — это прошлогоднее из морозилки и с горстью малины — с куста.
Шашлык трех видов — из индейки, свиных рёбер и куриных крыльев.
И, конечно, молодая картошка с укропом и сливочным маслом.
Не могу еще раз не поставить фото фаршированной рыбы! Уж больно красивая и вкусная была. Мама мастерица, конечно. Дай Бог ей здоровья!
И ещё был её фирменный торт — «Наполеон». Начала было резать его на кухне, чтобы отнести на стол к чаю, да спохватилась — и за телефон!
Это он в разрезе. Скажу избитой фразой — сказать, что вкусный — ничего не сказать! У нас его любят и всегда ждут и большие, и маленькие гости.
Ну вот собственно и всё. Особенно было радостно, что были оба сына — старший прилетел в командировку. Немного грустно, что наши девочки не попали в тот раз на семейный праздник – были в отъезде.
Такие мои новости.
Ваша Аня
