Здравствуйте, дорогие друзья!
После долгих праздничных дней и всевозможных гастрономических излишеств, нужно немного дать организму отдохнуть и прийти в себя. И в этом нам поможет лёгкий, очень полезный и вкусный супчик. Для его приготовления нам понадобится брокколи, картофель, лук.
Картофель и лук нарезаем на четыре части, брокколи ломаем на соцветия, что не ломается можно порезать ножом.
В кастрюлю укладываем картофель и лук заливаем водой и тушим 15 минут. Соль и перец добавляем по вкусу.
Через 15 минут добавляем брокколи и заливаем сливками, варим ещё 10 минут.
Пока суп варится, приготовим гренки, с которыми этот суп будет ещё вкуснее. Разогреваем на сковороде подсолнечное масло и обжариваем в нём с двух сторон хлеб. Потом мы его натрём ещё чесноком и будет объедение.
Прошли незаметно 10 минут. Берём и хорошо всё блендером измельчаем, до состояния крема.
Всё, наш прекрасный, полезный и вкусный крем- суп готов.
Приятного аппетита!
Рецепт:
Брокколи - 500 гр.
Сливки - 300 гр.
Картофель - 200 гр.
Лук - 200 гр.
Вода - 300 мл.
Соль, перец по вкусу.
Готовьте с удовольствием!
Подписывайтесь и будем готовить вместе. Оставляйте комментарии. Если есть желание, можете поделиться рецептами, мы их обязательно приготовим. Не забывайте ставить лайки.
До новых встреч!
