164,7 тыс подписчиков

Умение баловать себя и своих любимых. Лучшая ВЫПЕЧКА №22-01

8 января 20228 янв 2022

459

2 мин

Тёртый пирог с цитрусовыми. Калач с маком и изюмом. Рулет с крабовыми палочками. Дрожжевые лепёшки с картошкой и зеленью. Слоёные рулетики с ветчиной. Слоёные пирожки с вареньем. Творожные пряники в глазури.

Рождественский калач с маком и изюмом пекут не только в Святки, но и в любой день под настроение. Если вам захочется добротной домашней сдобной выпечки, пригодится этот замечательный рецепт калача. Он готовится несложно, только понадобится время для расстойки дрожжевого теста.

Рулет из теста фило с крабовыми палочками по этому рецепту очень прост в приготовлении, а его вкус вас приятно удивит. Румяное, слегка хрустящее тонкое тесто и ароматная нежная начинка отлично сочетаются между собой.

тесто фило, масло сливочное, крабовые палочки, сыр творожный, майонез, чеснок, сок лимона, соль, зелень петрушки

Дрожжевые лепёшки на молоке, с картофелем и зелёным луком мгновенно исчезнут со стола! Невероятно воздушное дрожжевое тесто замешивается на молоке с небольшим количеством сметаны, а нежная начинка готовится из картофельного пюре с зелёным луком. Толщина слоя картофеля и слоя теста почти одинаковы, и это очень вкусно. Попробуйте эти лепёшки с томатным соком - не пожалеете.)

молоко, сметана, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, масло растительное, масло сливочное, картофель, лук зелёный

Слоёные рулетики с ветчиной, сыром и чесноком - отличное дополнение к любому застолью! Слоёное тесто, смазанное желтком, при выпечке покрывается румяной корочкой. Чеснок и петрушка придают рулетикам пряную пикантность, а сливочное масло этот вкус смягчает. Просто и вкусно.

тесто слоёное, ветчина, сыр твёрдый, зелень петрушки, масло сливочное, чеснок, соль, желток

Слоёные пирожки с малиновым вареньем - прекрасная выпечка на скорую руку! Использование готового слоёного теста значительно упрощает процесс приготовления без ущерба качеству готовых изделий. И начинка для слоек самая простая - густое варенье.

тесто слоеное, варенье малиновое, желток, молоко, сахар

Творожные пряники с корицей, кардамоном и лимонной глазурью получаются умеренно сладкими, мягкими и пористыми. Корица и кардамон обеспечивают сумасшедший (в хорошем смысле) аромат, а лимонная молочная глазурь подчёркивает вкус творожной выпечки и добавляет пряникам сладости.

творог, яйца, масло растительное, мука, сахар, корица молотая, кардамон, разрыхлитель, молоко, пудра сахарная, сок лимона, кондитерская посыпка

Тёртый пирог с цитрусовой начинкой – домашняя выпечка с новогодним настроением, ведь зимние праздники для многих из нас ассоциируются с мандаринами и апельсинами. Для начинки приготовим кисло-сладкий джем из трёх видов цитрусовых. Выложим начинку на основу из рубленого песочного теста и посыплем тёртым тестом. Пирог получится очень вкусным и необыкновенно ароматным!