Один из самых простых и не очень полезных салатов – "Мимоза", так как классический вариант блюда именно с майонезом. Но если его заменить натуральным йогуртом или сметаной, вы получите менее калорийное и безопасное блюдо, которе можно готовить даже для праздничного стола.
Фудблогер Катерина (katyamull) поделилась в Instagram рецептом вкусной и самое главной – легкой "Мимозы" с яблоком, тунцом и натуральным йогуртом, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).
Важно: в этот салат не стоит добавлять вареную морковь и картофель, они очень утяжелят блюдо, а морковь еще и придаст неприятный вкус, а также стоит заменить сардину, например, тунцом или запеченной скумбрией.
Ингредиенты:
- яйца – 2-3 шт.
- зеленый лук – пучок
- кисло-сладкое яблоко – 1 шт.
- тунец консервированный – 170 г
- сметана или йогурт – 100 г
Способ приготовления:
1. Отварите яйца, натрите на крупной терке.
2. Яблоко помойте и также натрите.
3. Помойте лук и мелко нарежьте.
4. Собираем салат: на дно положите тунец, сверху яйцо, сметана, яблоко, сметана, лук и снова сметана, сверху присыпьте луком или тертым яйцом.
5. Готовый салат отправьте в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.
Источник FoodOboz.
