Простое и вкусное блюдо, может приготовить каждый.
Ингредиенты: куриная грудка, чернослива, йогурта, чеснока, Соль, перец, специи
Способ приготовления:
Промыть и замочить в воде чернослив. Грудку нарезаем вдоль, должно получиться 4 пластины. Отбить молоточком, смазать йогуртом с добавлением измельченного чеснока, солим, перчим, специи на ваш вкус.
На каждый кусок мяса кладём чернослив без косточки и скручиваем рулет, закрепить шпажкой.
Обжариваем на сковороде а/п до румяной корочки.
Выложить рулеты в форму для запекания. И выпекаем 20 минут при 200 °.
Подаем красиво украсив овощами.
