Всем привет , я не буду сейчас рассказывать его химические и физические свойства , формулы и вообще все то , что займет лишнее время не понятно для чего . В этой статье я простыми словами объясню что такое фруктоза в сахаре , как она действует , на что влияет и действительно стоит ли оно того , чтобы в будущем жалеть ! Сразу скажу что эти выводы я сделал исходя из просмотров видео и той же самой Википедии которая находится в лёгком доступе . Тут будет слишком просто и без лишней воды , так что приятного просмотра )
Из чего состоит сахар .
Сахар = сахароза которая состоит из двух моносахаридов : из глюкозы и фруктозы . Глюкоза - органическое соединение , один из самых распространенных источников энергии в живых организмах . Простыми словами все углеводы которые мы получаем превращаются в глюкозу и разносятся по всему телу, чтобы раздать энергию . Фруктоза - один из наиболее распространенных в природе сахаров , который широко применяется в пищевой промышленности . Простыми словами, это зависимое чувство которое мы получаем после недавнего потребления сладкой пищи вырабатывает в голове та самая фруктоза , которая находится в сахаре на 50%.
Какой несёт вред фруктоза ?
- Поскольку фруктоза меньше влияет на выработку инсулина, организм буквально не может понять, что получает большие объемы легкодоступной энергии. В результате мозг не посылает сигналов о насыщении и человек не прекращает есть, испытывая обманчивое чувство голода .
- Ситуация осложняется тем, что фруктоза в два раза слаще глюкозы, а, значит, и «вкуснее». Плюс, фруктоза перерабатывается в глюкозу напрямую в печени. При наличии проблем с уровнем холестерина или триглицеридов это способно негативно влиять на течение целого ряда заболеваний.
- Так как печень регулирует процессы углеводного и жирового обмена в организме , избыток сладкого (особенно в виде фруктозы) и жирного вредит ее нормальной работе, провоцируя инсулинорезистентность, сахарный диабет, жировое перерождение печени и набор лишнего веса.
- Является главной причиной зависимости , которая создалась в нашей голове , за счёт большого количества потребления сладкой пищи , в состав которой входит фруктоза .
Сироп Фруктозы - яд . Где содержится .
Сироп фруктозы может содержаться не только в сладостях , но и в обычных продуктах , сейчас я перечислю большинство .
- Газировка ( лимонады )
- Соки в пачках ( пакетированные )
- Йогурт
- Майонез
- Кетчуп
- Шоколад
- Конфеты и батончики
- Печенье
- Зефир
- Мороженное
На этикетках этот сироп скрываться за рядом различных имен — начиная от «кукурузного сиропа», заканчивая аббревиатурой ГФУ.
Как влияет на обмен веществ в организме ?
Говоря простыми словами, организм может использовать энергию фруктозы либо для текущих нужд обмена веществ, либо накапливать ее в печени и конвертировать в жировые запасы — что и происходит, если человек ведет малоподвижный образ жизни. Плюс, роль играет и количество.
употребление большого количества фруктозы влияет на механизмы формирования насыщения. В частности, нарушается выработка гормонов лептина и грелина — провоцируя более быстрое возникновение чувства голода.
Вывод .
Думаю я выделил основную информацию по фруктозе , чтобы вы понимали на что она влияет , и что она может так же содержаться и в обычных продуктах питания , про которые пишут "полезные" на полках магазина . Фруктоза всего лишь иллюзия для мозга , будто мы счастливы , сыты от поедания пищи , но это ловушка , ведь на самом деле мы только усугубляем ситуацию с нашим организмом . Спасибо за просмотр и берегите себя )