Всем привет! А любите ли вы картошку? Если да, то вы попали по адресу. Сегодня у меня удачный рецпт вкусной картошки, что даже мясо не понадобится, будет вкусно и без него......
Итак, картофель нарезаю кубиками среднего размера. Варю до состояния "альденте"
В это время обжариваю мелко нарезанный кубиками лук,
добавляю к нему болгарский перец, у меня замороженный с лета
добавляю банку консервированной кукурузы, сладкую паприку, по вкусу соль, тушу около 2-3 минут.
Затем добавляю сметану, она у меня тоже из заморозки и немного майонеза, можно обойтись без него, добавив больше сметаны. Готовлю еще 2 минутки.
Картошку выкладываю в чашу для запекания,
поверх кладу приготовленну смесь из овощей, отправляю в духовку на 10-15 минут, что все вкусы соединились в одно целое.
За минуты 2 до готовности посыпаю натертым сыром. Картошка получается обалденно вкусной и без всякого мяса. Попробуйте приготовить, Вам понравится.
Продукты:
Картофель - 500 грамм
Лук репчатый - 1 штука
Перец болгарский - 100 грамм
Кукуруза консервированная - 1 банка
Сметана - 2 столовых ложки
Майонез -1 столовая ложка
Соль, паприка сладкая и остальные специи по вкусу
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!Буду рада если Вам понравилась статья, ставьте лайк, делитесь с друзьями в соц.сетях и не забудьте подписаться на канал, впереди вас ждет много интересного. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца и до новых встреч!Желаю здоровья Вам и вашим близким!Моя страничка в инстаграм: https://www.instagram.com/elenanedosolila/
#еда и рецепты
#рецепт вкусной картошки
#картофель ф духовке
