Здравствуйте дорогие друзья!
Я думаю, многие из Вас любят плов. И я не исключение, правда готовлю его не так уж и часто. Я уже публиковала рецепт плова со свининой. А сегодня я поделюсь рецептом плова с курицей в мультиварке. Готовится такой плов, как и все блюда в мультиварке, очень быстро и, что немало важно, рис получается рассыпчатый, как и положено при приготовлении плова.
Список продуктов для плова с курицей:
300 г. куриного филе,
2 стакана риса,
1 луковица,
1 морковь,
соль, перец, приправа по вкусу.
Как приготовить плов с курицей в мультиварке:
Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь натираем на крупной тёрке. Курицу нарезаем небольшими кусочками.
Выкладываем в чашу мультиварки, лук и морковь.
Сверху выкладываем рис, мясо курицы и посыпаем приправой для плова.
Заливаем водой, так, чтобы только-только скрывало рис.
Клапан на крышке ставим в положение "Блок". Устанавливаем режим "Рис" на 20 минут. Этого времени будет достаточно, так как у меня мультиварка-скороварка.
После того, как мультиварка просигналит о готовности плова, отключаем режим подогрева. Очень осторожно сбрасываем пар. Открываем крышку мультиварки и перемешиваем плов.
Остаётся только разложить плов с курицей по тарелкам и можно садиться кушать.
Желаю Вам приятного аппетита, Катерина
