Сегодня я хочу рассказать о том, чем я побаловала своего мужа на праздники. Я имею в виду какими кулинарными изысками. Муж у меня любит вкусно поесть, хотя, когда мы с ним поженились он сказал:
-Я буду есть все, что ты приготовишь.
-Хорошо, я очень рада,
но это были только слова. Свадьба прошла и начались придирки
-В этом блюде не хватает майонеза
-А к вермишельке можно было и соус приготовить
-Это не плов, а рисовая каша, а могла бы и плов сделать,
все в таком духе Сначала меня это бесило и я все время напоминала ему слова сказанные после свадьбы
-Я совсем непритязательный в еде, буду есть все, что ты приготовишь. Потом я обижалась на его придирки , а сейчас они меня просто веселят и я стараюсь делать нужные выводы, должна признаться, готовить я стала гораздо лучше.
Ну вот, на Новый Год я решила приготовить традиционную утку. Раньше я ее запекала и в рукаве делала, но как-то все было не то. И наконец, в этом году я нашла уникальный рецепт, утка запекается на бородинском хлебе с пивом. Ну, конечно сначала она маринуется. И соль, и перец, и соевый соус, и мед- все принимает участие в маринаде. Замечательная вышла утка, ну просто чудесная. Можно сказать, что блюдо на Новый Год удалось и вот теперь скоро Рождество, замечательный праздник, который нам вернули. Праздник чудес и волшебства.
На Рождество я решила приготовить рульку в пиве. Как-то я делала, что-то подобное, ноу меня ничего не получилось. Блюдо вышло не вкусным. Это будет попытка номер два.
Надеюсь, что все получится, т. к. я нашла замечательный рецепт.
За Рождеством будет Старый Новый Год и на этот праздник я думаю повторить успех с уткой.
Да, самое интересное, Саша(муж) перед Новым Годом мне сказал, салаты не делай, все равно мы половину выбросим. Ну как же я могла без салатов и конечно же сделала «Оливье» и мой любимый, с маринованными грибочками, и сделала немного. И что вы думаете половину пришлось выбросить. В следующем году салатов делать не буду
Все-таки мужа нужно слушать!!!
