#новыйгод После любого праздника в холодильнике всегда остаются продукты: как правило, много всего понемногу. Готовить уже не хочется, и, пока не подошло время выбрасывать непригодившиеся продукты, попробуем их использовать
Ингредиенты: яйца, молоко, твердый сыр, Колбаса, ветчина, сосиски или сардельки, Маринованные огурцы, Помидоры, Вареный картофель или макароны, Соль и перец
Способ приготовления:
Берем iCook™ Малый или iCook™ Большой сотейник, на дно наливаем немного растительного масла и ставим на средний нагрев. Из холодильника достаем все, что там залежалось (колбаса, ветчина, сосиски или сардельки, помидоры, маринованные огурцы и т. д., не забывая о сочетаемости продуктов), и нарезаем кусочками.
Всю нарезку отправляем в сотейник и слегка прогреваем, помешивая. Добавляем остатки макарон (вареной картошки или риса).
Пока наши остатки прогреваются, взбиваем в емкости для смешивания несколько яиц с молоком, солью и любыми специями (по вкусу), натираем на мелкой терке любой твердый сыр. Яично-молочную смесь выливаем в сотейник, перемешиваем, засыпаем сверху сыром, закрываем крышкой и готовим 1 мин. на среднем нагреве и 3–5 мин. — на малом.
Через 5 мин. запеканка готова. Остатки продуктов использованы, времени и сил затрачено минимум, а результат приятный. Подавать с любым соусом. В любом холодильнике найдется, например, кетчуп.
Приятного всем аппетита, хорошего праздничного настроения и вдохновения для создания новых кулинарных шедевров!🍽😊 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
