Я осталась одна дома. Грек уехал в командировку в Салоники. Он не впервые уезжает по работе, поэтому я уже привыкла к тому, что порой остаюсь одна. И должна заметить, разлука на несколько дней идёт только на пользу. Я думаю, все со мной согласятся. Успеваешь соскучиться, смотришь по-новому.
В понедельник погода выдалась на острове Левкада хоть и тёплая, но с переменной облачностью. Это на выходных погода была на зависть – светило солнце, температура воздуха поднялась до 20 градусов. А в понедельник она вновь опустилась. Уже 15 градусов.
Проснулась как обычно. Выпила кофе с молоком и с куском Василопиты.
Кстати, монетка на удачу в этом году оказалась в моём куске кекса. Впервые за годы жизни в Греции! Раз оказалась обладательницей монетки, загадала, согласно греческой традиции, желание.
На обед решила запечь свиную отбивную. Грек наказал мне хорошо питаться, не экономить на еде, не перебиваться одними лишь пирогами и салатами, как я люблю это делать, когда остаюсь одна.
Но я решила всё-таки ограничивать себя в еде. Поскольку, когда я с ним, частенько переедаю, оставшись одна, думаю, поменьше кушать, чтобы немного похудеть.
Вот только я никак не могу отказаться от сладостей. И особенно от Меломакароны, Курабье и Василопиты. Просто буду стараться принимать пищу до восьми вечера.
Сами же понимаете, мы часто не только выпиваем, но и едим за компанию. А когда одна, то проще себе контролировать.
Поскольку через несколько дней синоптики обещают дожди, я быстро собрала одежду и запустила стиральную машину.
Ближе к обеду запекла свиную отбивную с картошкой беби. По тому самому рецепту, о котором уже рассказывала в своём блоге.
Поела с русским салатом. Без хлеба. Запивала колой, но не с обычной, а с зелёной, которая вместо сахара содержит стевию.
Ближе к вечеру заварила себе в кофеварке кофе. Выпила опять с куском Василопиты.
Чуть позже съела свой любимый десерт. Нарезала дольки банана. Положила в миску две столовые ложки греческого йогурта, одну чайную ложку мёда и всё смешала. Кто хочет попробовать приготовить мой десерт, греческий йогурт запросто можно заменить российской сметаной жирностью в 20%. На вкус получается то же самое.
Поскольку в среду мне надо идти на третью дозу прививки, решила не рисковать и на улицу в этот день не выходить.
Чуть не забыла. Днём я съела два мандарина.
