Я уже писала о том, какие сорта помидоров моя сестра будет непременно выращивать в будущем году.
Ссылка в конце статьи.
Теперь пришла пора рассказать о том, от каких сортов она, наоборот, отказывается, хоть и выращивала их очень много лет.
Мнению сестры в том, что касается огорода, в частности помидоров, я полностью доверяю.
Каждый год она выращивает до пятидесяти сортов томатов. Так что ей есть с чем сравнивать и есть опытная база, на которой можно делать определенные выводы.
Итак, от чего же она решила отказаться в этом году.
Первым были удалены с поля, точнее, из теплицы, помидоры сортов
Де Барао.
Сестра их выращивала много лет, сколько я помню - и красные, и розовые, и желтые.
Да, сорта урожайные, довольно устойчивые к болезням, в частности к фитофторе, у них хорошая всхожесть, хорошо подходят для консервирования.
Но есть и недостатки, которые в конце концов перевесили достоинства.
Во-первых, помидоры Де Барао очень высокие - если их не прищипывать, они могут вырасти до трех-четырех метров в высоту.
Во-вторых, они довольно поздние. Другие сорта уже вовсю зреют и радуют глаз красными ветками, а Де Барао все сидит и ждет своего часа, занимая теплицу и требуя ухода.
И в этом кроется самая главная проблема этих сортов - они очень склонны к образованию пасынков.
Ну, вот просто очень.
Практически каждый день, все лето сестра проводит в теплице, прищипывая пасынки и верхушки, обрывая лишнюю листву.
В разгар лета в теплице жарко, душно, долго там находится очень сложно. Но... чуть "моргнешь" - и вместо теплицы уже будут настоящие джунгли, с которыми справится будет уже очень сложно.
К тому же сейчас вкусовые качества Де Барао не являются чем-то таким уж уникальным. Плоды некрупные.
В последнее время использовались в основном для консервирования. так есть ли смысл так "упахиваться" в теплице, когда такой же, а то и лучший результат можно получить с гораздо меньшими затратами?
И второй сорт, который сестра тоже много лет выращивала и тоже решила отказаться - это маленькие помидорки
Черри.
Помню, какое впечатление они произвели лет десять (а то и больше) назад, когда сестра впервые вырастила их. Маленькие, необычайно вкусные.
Ни один стол, ни одно блюдо не обходилось без украшений помидорками черри.
Но эффект новизны ушел и оказалось, что больше ни на что, как на украшение блюд, эти помидоры не годятся - ни в салат, ни на консервирование.
Они даже как дополнение к легкому летнему завтраку не годятся.
Для этого нужны другие сорта.
Долгое время сестра их выращивала по инерции, если можно так сказать.
Но вот в этом году решила - все, больше не буду занимать место и тратить время на то, что в общем-то не имеет практического смысла.
С годами начинаешь ценить свой труд и свое время все больше и больше. Так что я вполне поддерживаю сестру.
А у вас есть сорта, которые вам нравятся, но от которых вы все-таки отказываетесь?
------------------------------------------------
Ссылка на статью по теме:
