Ингредиенты: Утка 🦆, Зеленых яблока 🍏, Кукуруза 🌽, Апельсин 🍊, чеснока 🧄, Соль, Перец 🌶, Мёда🥄 , Растительного масла
Способ приготовления:
Готовим маринад для утки. Чеснок 🧄 выдавливаем через пресс, добавляем мед, соль, перец, сок половины апельсина и растительное масло. Натираем утку изнутри и снаружи, накрываем пленкой и оставляем мариноваться на сутки.
Режем кукурузу и апельсин шириной 2,5 сантиметра и раскладываем на противень.
Яблоки режем на 4 части, убираем косточки и фаршируем утку. Зашиваем зубочисткой. Укладываем на противень. В разогретую духовку до 130°-150°С на 4 часа.
Приятного аппетита.
