Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с российскими коньяками. Очередной обзор от моего друга Артура (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Сегодняшний герой - коньяк российский Фанагория (Fanagoria) КВ 7лет.
Производитель: Фанагория
Минимальный возраст коньячных дистиллятов 7 лет.
Ассамбляж спиртов: 2% 2001г, 30% 2010г, 68% 2011г.
Дата розлива: 24.11.2021 г.
Куплен по акции за 550 рублей.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория".
"Фанагория" КВ — российский коньяк, изготовленный из купажа коньячных спиртов, выдержанных в бочках из кавказского дуба в течение 7 лет. Сырьем для производства служит собственный виноград сортов Алиготе, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг.
Коньяк завоевал ряд медалей:
Серебряная медаль на XXII дегустационном конкурсе международной ярмарки "Продэкспо, 2020"
Серебряная медаль в категории крепких напитков выдержкой не менее 6 лет на потребительском дегустационном конкурсе VII Черноморского форума виноделия "Выбор покупателя, 2020"
Золотая медаль — международный конкурс "TerraVino Mediterranean International Wine & Spirit Competition, Израиль, 2019"
Мои заметки
Аромат: не спиртуозный, немного сладкий, минеральность, красное яблоко, ириска, сладкая груша, медовые соты, томат черри, сладкая слива, дубильные тона, лакированный старый сундук, мел, рассол, белая ромашка, цветущая акация, подгнившая вишня, скорлупа лесного ореха, имбирь, немного морской соли.
Вкус: не спиртуозный, но немного колючий, медовые соты, цветущая акация, сухая трава, скорлупа лесного ореха, старый лакированный сундук, красное яблоко, рассол, подгнившая груша, мел, известь, дубильные тона, обжаренная хлебная корка, имбирь.
Послевкусие: короткое, старый лакированный сундук, имбирь, красное яблоко, рассол, минеральность, обжаренная хлебная корка, мел, скорлупа лесного ореха, сухая трава.
Вывод: двоякое чувство оставил этот напиток. С одной стороны у современного коньяка Фанагория КВ купаж упростился. Он стал более водянистым, больше стало лакированных и рассольных ноток. Своеобразный, на любителя, особенно понравится тем кто любит бурбоны. А с другой стороны он так и остался хорошим застольным коньяком, и по цене по скидке до 600 рублей, пожалуй, достойное приобретение.
PS Нужно учесть, что старые релизы были объективно более высокого уровня, а современный уже упростился. Такая тенденция не очень обнадёживает.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #коньяк #российский коньяк #фанагория #Fanagoria #КВ #7 лет
Описание из ЖЖ - Коньяк FANAGORIA КВ 7лет
