На улице снег и мороз, но у любителей томатов уже началась горячая пора. Большинство из нас сейчас составляют списки сортов для посадки. Это очень мучительный и одновременно приятный процесс. Например, в моей достаточно скромной коллекции около 60 сортов, а посадить я могу не больше 35. Ну как тут выбрать?
Для облегчения процесса я все сорта делю на несколько обязательных к посадке групп и уже внутри них выбираю наиболее понравившиеся в предыдущие сезоны и заинтересовавшие новинки. Сегодня расскажу о чёрных, антоциановых и других экзотических сортах.
Мятежный звёздный истребитель ведущий (Rebel Starfighter Prime)
Очень вкусный, красивый и урожайный томат. Подробнее о нём можно прочитать здесь:
Сержант Пеппер (Sgt. Pepper’s)
Один из самых популярных антоциановых сортов томатов. Выращивавшие его огородники хвалят Сержанта за отличный сладкий вкус и оригинальную расцветку сердцевидных плодов. Основной цвет у них ярко малиновый, а плечики тëмно-фиолетовые. Причем, интенсивность фиолетовой окраски зависит от количества солнечного света, чем его больше, тем темнее цвет.
Кусты у Сержанта Пеппера высокие, в теплице более 2 метров, но тонкие, даже хилые. Срок созревания - средний. Вес плодов колеблется от 150 до 300 грамм. Урожайность высокая. При благоприятных условиях с одного растения можно снять до 4 кг плодов.
Продавцы семян рекомендуют вести растения этого сорта не более чем в 2 стебля и притенять при очень высоких температурах.
Аметистовая драгоценность
Ещё один антоциановый сорт. Но на Сержанта Перпера он похож только расцветкой плодов. У Аметистовой драгоценности тоже ярко-розовый основной цвет и фиолетовые плечики. В остальном эти сорта значительно отличаются.
Аметистовая драгоценность невысокий томат, даже в теплице не вырастает более 1,5 метров, зато легко вытягивает 3-4 ствола. Плоды плоско-округлые, весом 100-250 гр. Мякоть малинового цвета, гладкая, с небольшим количеством семян. Вкус сладкий, с выраженным пасленовым привкусом. Эти томаты прекрасно подходят для приготовления салатов и переработки в пасту или соусы. При мариновании фиолетовый пигмент обесцвечивается, отчего страдает внешний вид консервов, но на вкус это не влияет.
В моей теплице Аметистовая драгоценность будет расти третий год. В условиях Северо-Востока Подмосковья её плоды начинают созревать в середине июля. Урожайность зависит от погодных условий: в 2020 году она была очень высокой, в 2021 году из-за жары завязываемость была намного ниже.
Черное сердце с носиком от Борисовны
Я давно мечтала об этом сорте, уж больно хороши отзывы о нем. В этом году наконец-то получилось его приобрести.
Высота куста Бычьего сердца чёрного с носиком от Борисовны около 1,7 метра. Срок созревания средний. Плоды сердцевидные, с носиком, пурпурно-коричневого цвета. Мякоть средней плотности, сочная и мясистая. Вкус сладкий, с гармоничной кислинкой, насыщенный.
Средняя масса плодов Бычьего сердца чёрного с носиком от Борисовны 200-300 г, но отдельные экземпляры могут набирать до 500-600 гр. Срок созревания среднеранний. Урожайность высокая. Оптимальная формировка - в один или два ствола.
Зеленая богиня Ксанду (Xanadu Green Goddess)
Зеленоплодные сорта томатов в нашей семье не очень любят. Трудно уговорить домочадцев попробовать недоспелый по их мнению помидор. Да и если честно, зеленоплодные сорта значительно проигрывают по урожайности и вкусу многим своим собратьям других цветов. Но я не сдаюсь. За три года в моей темлице побывали:
- Малахитовая шкатулка;
- Изумрудное яблоко;
- Медная река;
- Болото.
В этом году очередь дошла до Зелёной богини Ксанду. Это высокорослый (более 2 метров), среднеспелый сорт с сердцевидеыми плодами. Верхняя их часть окрашена в иссине-черный цвет, а нижняя - в зелёный, с оттенком охры. Вкус обещают сладкий, с нотками цитруса.
Яркий самоцвет (Lucid Gem)
Действительно, очень яркий и запоминающийся сорт. Нижняя часть его плоскоокруглых плодов окрашена в жёлтый цвет, а плечики - в темно-фиолетовый. Мякоть у Яркого Самоцвета -оранжево-розовая, сочная, с небольшим количеством семян. Вкус сладкий, с фруктовыми нотками. Но для того чтобы он раскрылся, нужно дождаться полного созревания. Определить его можно по появлению розоватого румянца на желтой части плода.
У меня Яркий Самоцвет вырастает до 180 см и не блещет высокой урожайностью. В прошлом году с одного куста я собрала не более 10 плодов, вес которых колебался от 250 до 100 грамм. Надеюсь, в этом году он будет более урожайным.
А какие экзотические сорта томатов сажаете вы? И как успехи?
