#быстро Уставший от обильных праздничных застолий организм начинает требовать разгрузочные дни. Кто-то соскучился по супчикам и борщам, кто- перешёл на полезное питание. Моя семья не исключение. И борщом побаловались, и супчиками. Но вот без салата никак не обойтись. Самый простой и самый легкий на мой взгляд зелёный салат. Простой по той причине, что ингредиентов в салате всего три. Ну и соус, конечно. Без него никак. Он и задаёт вкус, добавляет яркости приятных пряных ноток.
Ингредиенты: Листья зеленого салата, Лук-порей белая часть, спелых авокадо, Соус:, дижонской горчицы с зернышками, меда, сок половины лимона, соль , оливкового масла
Способ приготовления:
Вначале стоит приготовить соус. Все ингредиенты соединить и перемешать до однородности. Листья салата помыть под проточной водой, обсушить и нарезать или порвать руками. Я режу полосками. Лук нарезать кольцами. Авокадо почистить и нарезать небольшими кусочками. Заправить салат соусом и перемешать. Есть нужно свежим. Он так приятно похрустывает.
