Вкусно ! Полезно! И очень быстро! #быстро
Ингредиенты: Шпинат свежий, Моцарелла, Кедровые орешки, Оливковое масло, Куркума или порошок сладкой паприки, Соль перец
Способ приготовления:
Шпинат обжариваем на небольшом количестве оливкового масла до тех пор, пока все листья не обмякнут. Приправляем по вкусу. Вилкой скручиваем своеобразные «гнездышки» и делаем внутри каждого гнездышка небольшое углубление. Ювелирной работы процесс не требует, нам просто нужно сформировать углубления в которые мы положим сыр.
Небольшими кусочками нарезаем сыр и выкладываем в сформированные углубления. Посыпаем сковороду кедровыми орешками и отправляем под гриль на 8-10 мин., чтобы сыр подрумянился.
Посыпаем паприкой или куркумой и гарнир готов! Можно подавать с любимыми итальянскими блюдами!
