Ингредиенты: свеклы, творожного сыра, Хрен сливочный , Хлеб, Соль, перец, Сельдь
Способ приготовления:
Отварную свёклу режем на кубики и кладём в блендер, туда же добавляем сыр творожный, хрен, соль, перец и измельчаем до однородной массы. Эту массу перекладываем в кондитерский мешок. У хлеба срезать корочки и нарезать на квадратики. На хлеб выкладываем мусс свекольный и сверху кусочек рыбы.
2 Бутерброд с запеченными перцем Хлеб Творожный сыр Колбаса (можно охотничьи колбаски) 1 болгарский перец. Перец запекаем в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. На хлеб намазываем творожный сыр, кладём колбасу, с перца снимаем кожицу и режем на полоски и кладём на бутерброд, украшаем зеленью и кунжутными семечками заранее обжариваем их.
