Всем привет друзья!
По совету коллеги с работы, решила я проверить и приготовить такой борщ. Ведь с ее слов блюдо получается довольно вкусное, но в то же время готовится такой борщ за 25-30 минут. И стоимость такого борща получается минимальная.
Я конечно не очень положительно отношусь ко всем этим заправкам, так как считала что там находится одни химикаты. Но ознакомившись с составом данной заправки для борща я была немного шокирована. Ведь в составе не было ничего плохого. Итак, начинаем готовить.
Ингредиенты и пропорции к данному рецепту будут находиться в конце статьи.
Способ приготовления:
1) Ставим воду 2-2,5 литра на огонь.
2) По рецепту надо использовать мясной бульон, но сегодня я хочу сделать легкий борщ, поэтому буду делать постный, без мяса. Вместо бульона просто оставляем воду.
3) Теперь пока вода закипает, надо очистить картофель и нарезать его мелкими кубиками.
4) Когда закипит вода, закидываем картошку и ещё лавровый лист и 3-5 горошин чёрного перца.
5) Переходим к капусте, у неё убираем верхние листочки, они идут в утиль. И шинкуем её, стараемся помельче это делать, чтоб размер был не больше столовой ложки. По объёму капусту смотрим на глаз, лучше сразу много не нарезать, лучше потом дорезать.
6) Когда картофель уже будет вариться 10-15 минут добавляем капусту. Если ее окажется маловато, добавляем ещё. Делайте так, как Вы любите.
7) Оставляем её вариться примерно на 10 минут.
8) После этого приходит время нашей заправки для борща - «Maggi». Продаётся такая, мне кажется, в каждом магазине.
9) Ее открываем и содержимое добавляем в кастрюлю, всё перемешивая. И оставляем вариться на 5 минут.
10) Пока всё варится, нарезаем зелень, у меня ассорти из зелёного лука, петрушки и укропа.
11) Теперь добавляем зелень в борщ и всё перемешиваем.
12) Варим ещё минуты 3 и пробуем на вкус, если чего то не хватает по специям добавьте. Мне всего хватило, я оставила так как есть.
13) Наш борщ готов, на него потратили примерно минут 25 - 30 времени, получилось довольно не плохо, учитывая что стоимость данного продукта выходит смешная. При подаче рекомендую добавить сметану, но тут уже по желанию, кто как любит.
Приятного аппетита! Если Вам понравилась статья ставьте лайк 👍и пишите своё мнение в комментариях.
Подпишись на мой канал Вкусное меню, здесь Вы найдёте много чего интересного.
С наступающим Новым годом друзья!
Ингредиенты:
- Картофель - 5 шт.
- Капуста белокочанная
- Заправка для борща Maggi
- Зелень
- Лавровый лист
- Перец горошком
#рецепты #рецепт борща #борщ рецепт #быстрый рецепт
