Очень нежная, хрустящая печенька😋 Миндальная мука вносит ореховую нотку🌰 А в сами печеньки можно добавлять всё, что душе угодно. Это определённое печенье с фантазией🙃 #рецепты #еда #готовимдома #вкусныйрецепт #вкусно #люблюготовить #домашняяеда #домашняякухня #выпечка #печенье #ягодноепеченье #шоколадноепеченье #выпечкарецепт #печеньерецепт #интересныйрецепт #recipes #cook #food #cooking #cookie #cookies🍪 #baking #cookierecipe #homecook #tastycookie #healthcookie #полезныйрецепт #berries
Ингредиенты: Тесто:, сливочного масла, сахарной пудры, желток (~20 гр.), пшеничной муки, миндальной муки, Варианты наполнителей:, шоколадные капли, измельчённые орехи, измельчённая сушёная клюква, какао, измельчённое "Орео", Ваша фантазия🙃
Способ приготовления:
Продукты все должны быть комнатной температуры.
Смешайте лопаточкой масло, пудру и желток в глубокой мисочке.
Просейте в смесь оба вида муки и тщательно перемешайте.
Добавьте наполнитель в тесто и перемешайте. На этом этапе это удобно уже делать руками. В моей семье очень любят печенье с шоколадными каплями или сушёной клюквой.
Заверните тесто в пищевую плёнку и на 1 час поместите в холодильник.
Раскатайте тесто в колбаску (~диаметр 4 см.), заверните в пищевую плёнку и положите на несколько часов в морозилку (можно на ночь).
Затем разверните, нарежьте кружками (~7 мм. толщина). Переложите печеньки на пергамент.
Выпекайте 10-15 мин. в предварительно разогретой духовке при 170°С.
Приятного чаепития🤗 Ещё больше вкусных рецептов вы можете найти на моей страничке в Инстаграме @prosha_creates
