Привет всем! Рада, что вы заглянули ко мне на страницу. Сегодня хочу рассказать простой и главное полезный рецепт закуски.
Вам нужно приготовить из ингредиентов:
- авокадо
- 4 варёных яйца
- зелень по вкусу, у меня петрушка и укром
- майонез или сметана, но я люблю в эту закуску добавлять греческий йогурт. Не пугайтесь, если раньше не обращали на него внимание в магазине, он есть практически везде, по вкусу как обычный био ойгурт
- соль и перец по вкусу
- так же возьмите багет, хлеб, батон.
Итак, приступим.
- Первым делом, порежем пополам один авокадо.
Достаём косточку
Режем каждую часть пополам
Убираем кожуру
Разрезаем еще раз и мельчим на кубики
Далее всё в чашку для салата
Берём 4 отваренных яйца и режем их так же кубиками
Добавляем яйца к авакадо
Берем зелень (на ваше усмотрение)
Мелко ее режем и добавляем к основному салату
Далее добавляем заправку (у меня это греческий йогурт, но можно использовать майонез или сметану). 3-4 ложки
Соль по вкусу
Хорошо мешаем
Добавляем 1/4 среднего лимона
Мешаем салат еще раз
Салат готов, нарезаем багет (можно заменить по вкусу)
Кто то любит обжарить хлеб, но в этом рецепте я решила оставить его мягким и свежим
Щедро добавляем салат на хлеб
Всё готово. У меня занимает около 10-15 минут.
Надеюсь у вас тоже получится и понравится моя закуска 👌пишите в комментариях как вам! 😊Буду благодарна за подписку на мой канал на ЯндексДзене
Завтра будет новый рецепт, возвращайтесь 😊
#вегетарианские рецепты #авокадо #вкусная закуска
