Игристое вино — традиционный алкогольный напиток для новогодних торжеств. Однако на полках магазинов представлено огромное количество видов и сортов игристого: как во всем этом многообразии выбрать вариант себе по вкусу? Рассказываем ниже на примере самых популярных игристых вин от бренда Martini.
Martini Asti
Начинаем с самого сладкого и легкого игристого вина крепостью всего 7,5%. Martini Asti относится к категории D.O.C.G, что говорит об очень высоком качестве напитка, и обладает ярким вкусом с фруктовыми нотками персика, яблока, ананаса и груши, а также с оттенками шалфея. Это вино из белого муската отлично сочетается со сладкими десертами, а также с фруктами и сырами.
Martini Prosecco
Сухое игристое вино крепостью 11,5% приятного светло-соломенного цвета. Производится в итальянском регионе Венето из винограда Глера (Просекко) и отличается от сладкого Asti куда более низким содержанием сахара: 12-17 грамм на литр. В свежем вкусе Martini Prosecco с пряным послевкусием чувствуются оттенки яблока, грейпфрута и тимьяна. Просекко считается оптимальным аперитивом, а также отлично сочетается с острыми и солеными блюдами, морепродуктами и рыбой на гриле.
Martini Prosecco Rose
Martini Prosecco Rose — новинка в категории просекко. Просекко Розе производится из винограда Глера, выращенного в Венето, но с добавлением красного сорта Пино Нуар. Благодаря этому напиток обладает приятным светло-розовым цветом и сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовым характером. Рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с морепродуктами: например, с креветками в лимонном соке.
Martini Brut
Martini Brut — наиболее сухая разновидность игристого из сортов Глера и Шардоне: содержание сахара в напитке не превышает 12 грамм на литр. Вкус напитка очень освежающий и мягкий: он прекрасно комбинируется с солеными закусками, жирными мясными и рыбными блюдами, а также с не слишком сладкими десертами.
А какое игристое вино предпочитаете вы?
