#новыйгод #курица #горячее
Ингредиенты: куриных бедрышек, темного изюма, темного пива, соли, тимьяна, орегано, чёрного молотого перца
Способ приготовления:
На куриных бедрышках (можно использовать и голени) сделать продольные надрезы.
Посыпать всеми специями и хорошо их втереть в мясо и в надрезы.
Добавить промытый изюм.
Залить пивом, чтобы курица была хорошо утоплена в нем.
Поставить в духовку, разогретую до 200* примерно на час. За это время кусочки можно пару раз перевернуть, чтобы они лучше пропитались пивом.
Готовая курица имеет красивую золотистую корочку. Подавать, полив образовавшимся соусом с изюмом.
