Все ингредиенты брала на глаз. #азия #азитскиеблюда #супсморепродуктами
Ингредиенты: -Рыбный бульон, -Морской коктейль, - Помидор, свежих грибов, - Лук, свежего имбиря, чеснока, Фунчоза , соевого соуса, - паста Том-ям, -Перец Чили, Зелень /кинза, лук зелёный
Способ приготовления:
В сотейнике с добавлением 1 ст.л кокосового масла/можно любого, обжарить лук кубиком. Чеснок раздавить, измельчить и добавить к луку. Туда же нарезаем корень имбиря, Чили. Всё Пассеруем 3 мин.
Заливаем кипящим бульоном, доводим до кипения, добавить грибы. Снова до кипения. Теперь время пасты Том-ям, снова до кипения. Добавляем Помидорки, фунчозу, измельченный душистый перец. Выдавить 1 ст.л сока лимона. Снять с огня.
При подаче посыпать зеленью.
