Честно говоря, за пол года работы в Дании и того, что я хожу по два раза в день я начала как будто сильнее уставать. Эта усталость накапливается у меня и мне не хочется иногда тратить много времени на готовку. В последнее время я стала часто использовать рецепты на скорую руку. Сегодня предлагаю Вам рецепт который меня сейчас часто выручает, а именно картофель с котлетками в духовке. Все это я готовлю в форме для запекания, самое главное, что не нужно долго возиться и готовить все по отдельности. Получается очень вкусный обед или ужин. Советую сохранить рецепт!
👨🍳 Давайте уже готовить!
Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.
Продукты для приготовления ужина я брала на глаз, ориентировалась сколько влезет в мою форму. 10 больших картофелин нарезаем крупно.
Отправляем в глубокую миску, солим, перчим по вкусу. Перемешиваем.
Форму для запекания я использую стеклянную. Смазываем форму растительным маслом и отправляем в нее картофель.
Фарша у меня примерно 700 - 800 г, фарш использую свиной. Фарш солим, перчим по вкусу, выдавливаем два зубчика чеснока и разбиваем 1 яйцо.
Перемешиваем до однородности.
Мокрыми руками формируем котлеты, я делаю их большими по размеру.
Котлеты кладем вокруг картофеля.
Накрываем форму фольгой или крышкой если у Вас она есть.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем до готовности.
Как Вам этот рецепт? Жду в комментариях!
Подписывайтесь на канал: Дзен | Ютуб | Инстаграм
Ингредиенты
- Картофель - 10 шт.
- Фарш - 800 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец
- Яйцо - 1 шт.
