Всем привет! Вы на кулинарном канале "Почавкаем"!
Если вы до сих пор не подписаны на мой канал, то рекомендую подписаться сейчас, чтобы не потерять этот рецепт.
Иногда хочется приготовить что-то быстрое, простое и из доступных продуктов - этот рецепт как раз то, что нужно. Нашла я его в старой советской тетрадке моей бабушки, она готовила такой перекус часто, и все ели с удовольствием.
Ингредиенты для приготовления:
Репчатый лук - 300 гр
Батон (багет)
1 яйцо
Мука - 1 ст. ложка
Соль
Перец
Специи
Растительное масло (для жарки)
Давайте приступим к приготовлению!
1. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. Чем мельче - тем лучше.
2. Перекладываем нарезанный лук в тарелку и добавляем 1 куриное сырое яйцо.
3. По вкусу на данном этапе посолим, добавим перец и любые специи на ваше усмотрение. И затем добавляем 1 столовую ложку пшеничной просеянной муки.
Все хорошо перемешиваем.
4. На терке натереть 30 гр любого твердого сыра и перемешать с основными ингредиентами.
5. Намазываем приготовленную смесь на кусочки батона или багета.
Вот так должно получиться, если все сделали правильно.
6. На сковороде разогреваем 2 столовые ложки растительного масла и обжариваем бутерброды начинкой вниз.
Когда бутерброды с начинкой зарумянились, перевернем и немного обжарим и с другой стороны.
Вот и все! Вкусный горячий перекус готов! И кстати по вкусу сразу сложно определить, что они сделаны с луком (многие кто пробовал - не могут угадать, и очень удивляются, что основа всего - обычный репчатый лук).
Понравилось? Напишите в комментариях, готовили ли вы такое блюдо. Не забывайте ставить лайк 👍
Подписывайтесь на канал "Почавкаем" - новые рецепты выходят каждый день!
