Почавкаем | Рецепты

Многие дачники мечтают посадить у себя на участке облепиху — растение с яркими оранжевыми ягодами, богатыми витаминами. На первый взгляд, это отличная идея: полезная культура, устойчивость к морозам, минимум ухода… Но на деле всё оказывается не так радужно. Если вы цените урожай, порядок на участке и здоровье других растений — облепихе не место в огороде. Почему? Сейчас объясню. Облепиха — настоящий подземный захватчик. Её корни: Корни облепихи залегают неглубоко — около 20–30 см от поверхности...

Каждый огородник со временем приходит к своей золотой коллекции сортов: те, что никогда не подводят, дают богатый урожай, не болеют и радуют вкусом. Я перепробовала за последние 10 лет десятки, если не сотни сортов — от редких коллекционных до новомодных гибридов Но в 2026 году на моих грядках будут только проверенные бойцы. Те, с которых реально собираю по 80–100 вёдер за сезон, без фитофторы, без растрескивания и с отличным вкусом. Хочу поделиться этим списком — возможно, эти сорта и вам принесут урожай мечты...

Вырастить томаты — половина дела. Вторая, не менее важная часть — грамотная санитарная обработка почвы после уборки урожая, особенно если в течение сезона вы сталкивались с болезнями или вредителями. Фитофтора, корневая гниль, белокрылка, нематоды, тля — всё это может не просто испортить урожай, но и остаться в почве до следующего года, чтобы снова атаковать посадки. Игнорировать проблему нельзя: даже пара незамеченных очагов инфекции может обернуться масштабной бедой в новом сезоне. Поэтому, если...

Многие огородники с наступлением первых прохладных дней начинают массово выкапывать картошку, опасаясь, что заморозки повредят урожай. Особенно часто это происходит в начале сентября, как только ночи становятся холоднее. Кажется логичным: не хочешь потерять — выкопай пораньше. Но на самом деле — это ошибка, и я сам в этом убедился на собственном опыте. Копать картофель в начале осени — значит потерять часть урожая, ухудшить его вкус и сократить срок хранения. В этой статье объясню, почему ранняя уборка вредна, и как понять, когда выкапывать картошку правильно...

Морковь кажется одной из самых неприхотливых культур на огороде — посеял весной, проредил, поливал время от времени, и вот уже в конце лета можно собирать урожай. Однако именно в момент уборки многие огородники совершают ключевые ошибки, которые потом аукнутся: морковь вянет, гниёт, плохо хранится или вовсе теряет вкус. Когда нужно убирать морковь? Сроки уборки моркови зависят от сорта, погоды и целей хранения, но в целом есть универсальное правило: Убирать морковь нужно, когда корнеплоды полностью созрели, но ещё не переохладились в земле...

Осень — не конец огородного сезона, а его умное продолжение. После сбора урожая остаются пустые грядки, которые могут простоять голыми до весны... А могут поработать на вас — восстановить почву, вытеснить сорняки и подготовить землю к следующему сезону. Всё это возможно, если посеять сидераты. Но времени остаётся всё меньше: в сентябре и октябре уже холодно, световой день сокращается. Значит, нужны такие культуры, которые всходят и растут очень быстро — чтобы успеть принести пользу ещё до заморозков...

Каждый дачник и огородник знает, что борьба с сорняками — дело утомительное и порой бесконечное. Только, казалось бы, навёл порядок в грядках, как через неделю снова начинают пробиваться злостные враги урожая: осот, мокрица, пырей, щирица и прочие. Но есть один простой и проверенный способ, который можно применить именно в сентябре, чтобы в следующем сезоне почти не было сорняков вовсе. И главное — без химии и бесконечной прополки. Сентябрь — это переходный период между активным вегетационным сезоном и подготовкой к зиме...

Каждый дачник мечтает о богатом урожае без лишней возни и химии. Мы постоянно ищем удобрения, которые помогут растениям вырасти крепкими и плодоносными, не навредив почве и здоровью. Кто-то скупает магазинные препараты, кто-то пробует народные методы. А кто-то, как я, просто... сунул в землю яйцо. И результат оказался неожиданно потрясающим. Настолько, что даже соседи, которые сначала смеялись, теперь делают так же. На первый взгляд, идея странная. Но если немного разобраться, становится ясно: яйцо — это кладезь питательных веществ, особенно для молодых растений...

Озимый чеснок — одна из самых популярных культур на огороде. Его любят за неприхотливость, стойкость к холодам и раннее созревание. Он вырастает раньше ярового, хорошо хранится, и при правильной агротехнике даёт крупные, сочные головки. Но многие огородники, даже имея немалый опыт, сталкиваются с тем, что чеснок вырастает мелким, поражается болезнями или гниёт уже в земле. Почему так происходит? Секрет в том, как именно и когда вы сажаете чеснок, и какое внимание уделяете подготовке материала и почвы...

Бархатцы (они же тагетес) — одни из самых популярных растений, которые многие садоводы ежегодно высаживают на своих участках. Эти яркие, солнечные цветы привлекают внимание, хорошо растут практически в любых условиях, долго цветут и, как считается, отпугивают вредителей. Казалось бы, идеальное растение для огорода. Однако всё не так просто. Несмотря на множество положительных отзывов, всё больше опытных огородников начинают отказываться от посадки бархатцев на грядках. Многие с детства слышали, что бархатцы нужно сажать вдоль грядок, чтобы отпугивать вредителей...

Осенью, после сбора урожая капусты, на грядках остаётся довольно много отходов: кочерыжки, листья, обломанная ботва. Многие огородники, не задумываясь, срезают всё «лишнее» и отправляют в компостную кучу или вовсе выбрасывают. Однако это — большая ошибка. Ненужную ботву от капусты ни в коем случае нельзя выбрасывать! Она может стать настоящим кладом для вашего огорода — стоит лишь грамотно её использовать. В этой статье расскажу, почему капустная ботва — это не мусор, а ценнейший ресурс для вашего участка...

Когда наступает осень, садоводы и дачники начинают активно готовить свои участки к зиме. Особое внимание нужно уделить клубнике, которая требует особых условий для того, чтобы следующей весной и летом радовать вас сладкими и сочными ягодами. Несмотря на то что клубника — довольно неприхотливое растение, ей нужно обеспечить правильный уход в осенний период, чтобы она пережила холодные месяцы и дала отличный урожай в следующем сезоне. Одним из самых важных этапов осеннего ухода является подкормка клубники...