Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я предлагаю вам в качестве подарка друзьям, знакомым, родственникам приготовить сладкую колбаску. Будьте уверены, они это оценят.
Внизу я оставлю ссылку на красивое новогоднее печенье, с которым не стыдно идти в гости. А от вас жду предложений, какие ещё сладкие подарки можно приготовить и подарить на Новый год?
Я предлагаю на выбор два рецепта колбасы: классический и диетический. Диетическая готовится без масла и получается менее калорийной чем классическая.
У такого подарка масса преимуществ:
- Готовится быстро,
- её могут приготовить даже дети,
- её можно заморозить задолго до праздника и ничего ей не будет,
- её не стыдно подарить друзьям и знакомым, нужно только завернуть в красивую бумагу;
- она вкусная.
Надеюсь, что я вас заинтересовала.
Классическая колбаска к чаю.
Печенье ломаем руками, или измельчаем блендером. Я не люблю, когда печенье превращается в крошку, поэтому ломаю скалкой или руками. Орехи могут быть любыми.
- Если это будет арахис, то слегка его подсушиваем в духовке и очищаем от розовой плёнки. Можно разделить на половинки.
- Грецкие орехи режем крупно ножом.
- Твёрдые орехи СЛЕГКА, чтобы оставались крупные кусочки, измельчаем в блендере.
Я взяла фундук(жареный) и грецкий орех, измельчила в блендере. Смешала орехи, поломанное печенье и какао. Добавила сгущёнку и размягчённое сливочное масло. Всё перемешала. Сформировала 4 колбаски, каждую из которых завернула в плёнку и отправила в морозилку для охлаждения или замораживания.
Если делаете на подарок, то достав из морозилки и не снимая плёнку заверните в фольгу или красивую упаковочную бумагу, перевяжите ленточкой или красивым шнурком.
Пропорции: Печенье самое простое 600 гр., сгущённое молоко 1 банка, сливочное масло 200 гр., какао 7 ст.л. орехи 150 гр.(50 гр грецкие+100 гр фундук)
Менее калорийная колбаска без масла.
- Овсяные хлопья слегка поджарила на сковороде, и измельчила в блендере.
- Из апельсина выжала сок(можно использовать любой натуральный сок).
- Мёд подогрела на водяной бане, чтобы он стал жидким. Мёд можно заменить кленовым или другим сиропом.
- Шоколад растопила на водяной бане.
- Семечки перемолола в блендере.
Смешала 120 гр. овсяных хлопьев, 120 гр. апельсинового или другого сока, 80 гр. измельчённых семян подсолнечника, 50 гр смеси разных целых семян (я использовала смесь для салатов тыквенные + кунжут + подсолнечника), 100 гр. шоколада, 60 гр. мёда, 15 гр. какао-порошка, щепотку соли.
Можно добавить любые специи: корицу или имбирь. Я не добавляю, но по рецепту это допустимо.
Все компоненты хорошо перемешиваем, можно руками. Прежде чем формировать колбаски, попробуйте на вкус, возможно нужно добавить немного сладости. Только после этого формируем колбаски. Заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем охлаждаться.
Калорийность такой колбаски 339 ккал.
Желаю вам лёгкой подготовки к Новому году. Пусть ничто не омрачает вашего настроения. С наилучшими пожеланиями, ваша Марина Е.
С этим печеньем можно смело идти в гости. Получается красиво и вкусно. И неимоверно просто
А вы готовите сладкие подарки своими руками? Напишите в комментариях. И не забудьте поставить 👍 и подписаться на канал
#еда #рецепты #десертная колбаска #полезные советы #кухня #сладкие подарки #новый год
