Мухи - отдельно, котлеты - отдельно! Друзья, я решила, что пора навести идеальный порядок в своем контенте, чтобы вам было максимально удобно меня читать. А то раньше в одной ленте у нас получался винегрет: и анекдоты про мужей, и рецепты пирогов, и секреты кукольной одежды. Теперь всё будет цивилизованно. Это канал "Кухня Марины Еремеевой" - он создан специально для кулинарных посиделок, душевных историй и вкусных рецептов. Ну а для тех, кто любит другие мои увлечения, теперь работают две отдельные площадки: 1. "Шутки Марины Еремеевой" — мой второй канал здесь же, на Дзене. я официально объявляю зоной чистого, концентрированного юмора, иронии и житейских анекдотов. Кто заскучал по моим историям про «Ладу-Калину», идеальных мужчин и кулинарных критиков — вы пришли по адресу! Подписывайтесь, там мы будем поднимать себе настроение каждый день. 2. "Куклы Марины Еремеевой" — моя уютная творческая мастерская, которая живет ВКонтакте. Там я показываю готовых куколок, делюсь секретами миниатюрной моды, микро-пуговок и кружев. Кому близко рукоделие — заглядывайте в гости! Рада каждому из вас! Располагайтесь поудобнее, подписывайтесь, и давайте улыбаться, готовить и творить вместе!
Кухня Марины Еремеевой
Доброе утро, мои дорогие! ☕️ Вы любите бутерброды с плавленым сыром на завтрак? Я тоже очень любила, пока не начала читать составы на магазинных ванночках… Вчера на канале вышел рецепт, который навсегда решил эту проблему! Оказывается, нежнейший, глянцевый плавленый сыр можно приготовить дома всего за 15 минут из обычного творога, яйца и масла. Способ супер-ленивый, прямо в кастрюле, без водяной бани. Муж и дети теперь просят только его! Если вы пропустили вчерашнюю статью, скорее переходите по ссылке, сохраняйте пропорции и пробуйте: Домашний плавленый сыр "без заморочек": теперь на магазинный даже не смотрю
Дынное молоко: из того, что все обычно выбрасывают
Удивительный кулинарный лайфхак: готовим ароматное дынное молоко без капли лактозы! В основе то, что обычно считается кулинарными отходами. Всего 5 минут работы блендера, и на вашем столе полезный осенний напиток с нежной пенкой и вкусом кедровых орешков. Делюсь простым пошаговым рецептом. Приветствую вас, мои дорогие читатели канала "Кухня Марины Еремеевой"! Сегодня у нас будет не просто рецепт, а настоящее кулинарное откровение. Скажите честно, что вы делаете с сердцевинкой дыни, когда разрезаете...
Дорогие мои, давайте честно: у кого из нас не бывало дней, когда время поджимает, а суп или соус нужно сообразить буквально за 10 минут? ⏰ В такие моменты рука сама тянется к магазинным бульонным кубикам. Но стоит только взглянуть на их состав - волосы дыбом: сплошная химия, глутамат и гора соли. Настоящее спасение я нашла в домашних заготовках! Теперь я сама варю мега-концентрированное "жидкое золото", разливаю по формочкам и храню в морозилке. Зимой это просто палочка-выручалочка: достала пару кубиков, бросила в кастрюлю - и вуаля, на столе дымится потрясающий, наваристый домашний обед, абсолютно чистый по составу! В свежей статье я пошагово расписала весь процесс и поделилась одной секретной кулинарной хитростью, благодаря которой бульон приобретает благородный янтарный цвет. Скорее переходите по ссылке и забирайте этот драгоценный рецепт в свою копилочку: : Натуральные бульонные кубики своими руками: концентрат вкуса и пользы в морозилке
Домашний плавленый сыр "без заморочек": теперь на магазинный даже не смотрю
Никогда не думала, что приготовить домашний плавленый сыр так просто. Нужны только творог, яйцо и масло! Текстура получается идеальной - глянцевой и гладкой. А еще в него можно добавить грибы, ветчину, зелень или сделать шоколадным. Делюсь своим проверенным ленивым рецептом. Приветствую вас, мои дорогие читатели! Скажу честно: раньше я была уверена, что приготовление плавленого сыра в домашних условиях — это сложнейший химический процесс, за который даже браться не стоит. Как же приятно было ошибиться!...
Хозяюшки, признавайтесь, грешите иногда покупными бульонными кубиками из магазина, когда нужно быстро сварить суп или соус? 😉 Штука удобная, но если почитать состав - там одна химия и глутамат. Нашла для себя гениальное решение: варю натуральное "жидкое золото" дома, замораживаю в формочках и храню в морозилке до полугода! Зимой это просто спасение - закинула пару домашних кубиков в кастрюлю, и через 10 минут на столе ароматный домашний обед без лишней соли и вредных добавок. Пошагово показала весь процесс (и один секретный ресторанный шаг для янтарного цвета) в новой статье. Переходите и забирайте рецепт: Натуральные бульонные кубики своими руками: концентрат вкуса и пользы в морозилке
