Всем большой привет! Еще не знаете, что приготовить на обед ил и ужин, делюсь с вами очень вкусным и простым рецептом горячего блюда из риса. Приготовила вчера семье на ужин, так понравилось, просили добавки, но уже все закончилось, так что смело готовьте больше. Если рецепт полезен ставьте пальчик вверх, ниже делитесь любой реакцией, для меня очень важно!
РЕЦЕПТ:
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт. (маленькая)
Шампиньоны - 400 гр.
Рис - 1 стакан
Соль, перец по вкусу
Хмели - сунели - 1 ч.л.
Чеснок - по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук 1 шт. нарезаю четверть кольцами
На сковороду вливаю немного масла
Обжариваю лук пару минут
Морковь 1 шт. натираю на крупной терке
Отправляю к луку
Шампиньоны 400 гр. (у меня замороженные) выкладываю к овощам и готовлю до испарения жидкости
Добавляю хмели сунели (любимые ваши специи)
Солю, перчу по вкусу
Рис 1 стакан тщательно промываю под проточной водой, до прозрачности
Распределяю сверху на овощи по всему диаметру сковороды
Заливаю кипятком, та чтобы рис с овощами был скрыт примерно толщиной в два пальца
Накрываю крышкой, убавляю огонь до минимума и готовлю 30 - 40 минут
По желанию сверху сверху острый перец нарезать кружочками или сделать углубление и положить чеснок
Подаю горячим к столу, блюдо получается ароматным и очень вкусным!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ НИЖЕ:
