Я к тому, что из семян красивого, крупного, невероятно мясистого и сладкого магазинного перца вырастает чудесная рассада, которая дает не менее красивые, крупные, мясистые, толстостенные и сладкие плоды.
Не верите? А вот и зря. Попробуйте хотя бы разок – точно не разочаруетесь!
Какие сорта перца продают в магазинах сейчас?
На самом деле, если придираться, это вовсе и не «чистые» сорта. Это гибриды, промышленные виды которых выращивают специально для экспорта в Израиле, Марокко или Турции. Названий у гибридов, как правило, нет, их обозначают цифровыми маркировками. Отличительная черта таких вот привозных перцев – это замечательный, товарный внешний вид, удивительная лежкость и отменные вкусовые качества.
Возникает закономерный вопрос – почему от гибридов вырастает практически то же, что мы сажаем? Раз на раз на приходится, конечно, но в большинстве случаев происходит именно так. Ответ следующий: селекционеры, стремясь закрепить какое-то одно, важное в данный момент, свойство растений, часто используют «папу» и «маму» со схожими характеристиками. Потому и потомство от таких семян повторяет свойства родителей лишь с небольшими различиями: например, размер будет не таким исполинским, либо количество перцев на кусту не будет поражать воображение. Но это детали.
Какой перец лучше всего подойдет в качестве семенного плода?
Другими словами – как не ошибиться с выбором перчика в магазине? Все просто. Выбирайте «самый-самый» - самый спелый; самый красный (оранжевый, желтый); самый крупный; самый красивый; самый сочный и т д. Так шансы, что рассада и будущие плоды повторят свойства родителей, будут гораздо выше.
Что делать с семенной коробочкой?
Надо дать семенам окончательно вызреть – чтобы всхожесть была стопроцентная. Я делаю следующее: вырезаю сердцевинку с семенами и частью плодоножки и укладываю это богатство на блюдечко. Так я храню семена некоторое время – дней десять, может, неделю, смотря какой перец у вас в наличии. Как только плодоножка подвялится и начнет подсыхать, аккуратно отделяю семечки от мякоти, окончательно высушиваю и ссыпаю в бумажный корнетик. Хранить такие семена следует в сухом прохладном месте вплоть до посадки.
Кстати, по поводу посева: как показывает практика, часто перец, выращенный из семян покупного плода, не успевает вызревать на кусту. Потому посадить рассаду можно уже в феврале – как только день станет существенно длиннее, где-то во второй декаде последнего зимнего месяца.
