Удивите своих гостей эксклюзивным блюдом! Самое долгое — это подготовить все ингредиенты, зато сборка займет всего несколько минут. Вкусный, свежий и пикантный, этот бургер станет прекрасным вариантом для праздничного меню. Творите!
📝 Ингредиенты:
🔸 1/2 стакана риса для суши;
🔸 1/2 чайной ложки рисового винного уксуса;
🔸 растительное масло;
🔸 120 граммов филе тунца;
🔸 1 ¼ чайной ложки майонеза;
🔸 1/2 чайной ложки соуса шрирача;
🔸 1/4 чайной ложки сладкого соуса чили;
🔸 1/4 чайной ложки кунжутного масла;
🔸 соевый соус по вкусу;
🔸 1/4 авокадо;
🔸 1/4 чайной ложки соуса унаги;
🔸 1/2 столовой ложки нарезанной кинзы;
🔸 1/2 столовой ложки жареного чеснока.
🔪 Способ приготовления:
1️⃣ Приготовьте рис для суши в соответствии с указаниями на упаковке, а затем добавьте 1 чайную ложку рисового винного уксуса, который поможет держать форму булочкам из риса.
2️⃣ Возьмите две маленькие миски и смажьте их растительным маслом.
3️⃣ Рис для суши поделите пополам, выложите в миски, утрамбуйте, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на срок от 2 до 48 часов. По прошествии указанного времени достаньте миски из холодильника и аккуратно вытащите заготовки из риса.
4️⃣ Филе тунца нарежьте на небольшие кусочки, выложите в миску и добавьте 1 чайную ложку майонеза, а также по ¼ чайной ложки соуса шрирача, масла сладкого чили, кунжутного масла и несколько капель соевого соуса. Перемешайте ингредиенты и отложите.
5️⃣ На сервировочную тарелку выложите одну половину рисовой булочки и разместите сверху авокадо, нарезанное ломтиками.
6️⃣ Добавьте тунца со специями и сбрызните соусом шрирача, майонезом и соусом унаги, взяв по ¼ чайной ложки каждого ингредиента.
7️⃣ Посыпьте мелко нарезанной кинзой, закройте бургер второй половиной рисовой булочки и посыпьте хрустящим жареным чесноком.
🔥Подавайте бургер сразу после приготовления в качестве холодной закуски или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
________________________
Купить тунца с доставкой можно в нашем интернет-магазине dikoed.ru. У нас шикарный выбор дикой северной, дальневосточной и якутской рыбы и морепродуктов.
Дикоед - самая натуральная еда!
#кулинария #рецепт #рецепт суши-бургера #необычный рецепт #рецепт суши #суши #суши-бургер #рецепт с тунцом #тунец #рецепт тунец
