В морозный день хочется горячего супчика.
Думала недолго, но надумала. Сырный суп.
Пока закипает литр с хвостиком воды, готовлю пассеровочку - лук, морковь, чеснок. Добавила карри и зиру.
Сырок плавленный с луком для супа нарезала и отправила вместе с пассеровкой в кипяток. Когда сыр растворился, добавила цветную капусту.
А в конце - свежемороженую зелень. Соль - по вкусу.
Приятного аппетита!
+ 4 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Марина Венёва