Пирогов, которые готовятся за 5 минут плюс выпечка - великое множество. И с начинкой можно экспериментировать. Так вот, сегодня в моем меню пирог с курицей и черносливом. Изумительный в разрезе, можно подать на праздничный стол, в качестве закуски. Годится на завтрак к чашечке кофе, для перекуса, да и ребенку в школу. Готовить, действительно, на раз-два, а результат - смотрите дальше. А какие закусочные пироги готовите вы?
Ингредиенты:
- 150 г муки
- 125 мл теплого молока
- 100 мл растительного масла
- 3 яйца
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- 100 г твердого сыра
- 300-350 г куриного филе
- 15 шт. чернослива
- пучок петрушки
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ст. л. растительного масла
- перец
Приготовление:
Куриное филе нарезать кубиками.
Обжарить на растительном масле, помешивая, до золотистой корочки. Посолить и поперчить.
Сыр натереть на крупной терке.
Промытый и обсушенный чернослив нарезать средними кусочками.
Измельчить пучок петрушки.
В просеянную муку добавить разрыхлитель и перемешать.
К яйцам добавить соль и взбить венчиком.
В яичную смесь добавить теплое молоко и растительное масло. Поперчить.
Перемешать и ввести муку с разрыхлителем и снова перемешать.
В готовое тесто добавить тертый сыр, обжаренное куриное мясо, нарезанные чернослив и зелень. Перемешать.
Форму 20 *10 см смазать растительным маслом и вылить приготовленное тесто. Посыпать кунжутом (по желанию).
Выпекать 45 минут при 180 градусах.
Дать немного остыть и можно подавать к столу. Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.
Друзья! Готовьте, ставьте лайки, пишите комментарии, предлагайте свои рецепты и будем готовить вместе!
Не потеряйте этот рецепт, подпишитесь на мой канал в Яндекс Дзен, здесь будет много интересных рецептов.
Этот и другие рецепты смотрите на моем Youtub канале: Вкусная кухня. Простые рецепты
