Здравствуйте!
У меня так каждый год. Хочу одно, а ближе к 31 уже это не хочется и я меняю меню. Так же и в этом году. Как я решаю что приготовить.
Нас четверо. Двое детей и двое взрослых. Нет! Уже пятеро. Но у Димчика свое питание.
С каждым решаю по салатам и для каждого готовлю его желанный и любимый салат. У нас так получается, что все разные любят.
Муж любит шубу. Я тоже её ем и поэтому сделаю в количестве около 250гр на двоих. Дети шубу не едят.
Сын любит крабовый салат и попросил сделать его. Дочь тоже ест. Так же в количестве 200-250 гр сделаю. В этом году решила сделать с креветками. Слышала что с ними вкуснее.
Дочь попросила салат кольцо. Его ем я.
Тоже сделаю малюсенький.
Ну и для себя мимозу. Давно не делали.
Сразу записала, что мне нужно купить на все эти салаты.
На шубу есть всё. Майонез буду делать домашний. Селедка есть свежемороженая. Тоже сама буду солить.
Крабовый салат я делаю только из трёх продуктов. Огурец, кукуруза и крабовые палочки. В этот раз креветки. Покупать нужно на него все.
На кольцо нужен сыр, консервированные ананасы, грецкий орех. Остальное все есть.
Ну и на мимоза баночка сайры нужна. Беру Доброфлот.
Горячее согласовываем. Обычно это мясо и птица. В этом году птицу делать не будем. Все равно не будут есть именно 31. Сделаю лучше на 7 января гуся или утку. Тоже покупать ненужно, своя птица есть. А вот что приготовить из мяса долго не могли согласовать. Решили запечь в духовке
Нужен сыр и помидоры.
Никаких бутербродов и закусок не будет. Нарезки тоже. Все равно это остаётся на первое число.
Сделаем два вида мини тарталеток. С беконом, ананасом и сыром и со сливочным сыром и форелью. Возможно даже авокадо 🥑 куплю. Обязательно будут фрукты.
На этом всё. Нам хватит. Да. Забыла. На гарнир к мясу будет вот такой картофель.
На первое число будут пельмени. Налепили много. Ну и думаю суши заказать. Естественно закуски к пиву.
А вот что пить буду не знаю... компот или сок. Достану наверное баночку березового сока.
Всех с наступающим праздником.
