Ингредиенты :
-1/3 часть батона
-700 грамм рыбного филе или 1 чашка любой очищенной и распотрашенной рыбы(лично я брал окуня очищенного и распотрашенного, отрезал ему голову, плавники и хвост и пропустил через мясорубку вместе с позвоночником, кости получились очень мелкие)
- щепотка соли
- 1 куриное яйцо
- 2 средних картофелины
-2 средних луковицы
Приготовление :
1) пропустить на мясорубке : филе рыбы, картофель, лук, батон
2) Добавить соль, чёрный молотый перец, 1 яйцо
3) Тщательно перемешать
4) Сформировать шарики
5) Жарить на разогретой сковороде кругляши с обеих сторон до готовности.
