Свой любительский канал я завёл 22 апреля 2021 года, за это время написано 228 статей. Интересные получились числа:) Почти все мои пробы пера являются обзорами пива. Какое-то было хорошим, какое-то не очень, пару раз попадалось нечто совершенно ужасное. Сегодня в последний предновогодний день я хотел бы подвести итоги года, выбрав из всей массы пятёрку лучших. Также будет представлены 2 абсолютных аутсайдера: это пиво настолько плохо сварено, что любому советую обойти стороной. Заранее оговорюсь: пишу только про то, что попадало на обзоры.
Год 2021 был столь же непростым, как и предыдущие. Обвал курса национальной валюты, сложная геополитическая обстановка, недобор в армию, полное изначально непонимание как вести блог и повышение цен на алкогольную продукцию играли против автора, покупающего пиво за свои кровные. Тем не менее это не повод унывать и останавливаться. Как сказал когда-то Юлий Ким
Суровые годы проходят
В борьбе за свободу страны,
За ними другие приходят
Они будут тоже трудны
1. Trappiests Rochefort 10
Отличный бельгийский квадрупель практически без недостатков. Бутылочка объёмом 0.33л на момент пробы обошлась в 270р. Вчера видел уже за 330. Дорого конечно, но что поделать? Придётся искать по акциям. В очень сложном вкусе сплелись воедино изюм, чёрная слива, вино, карамель и бисквит. Немного горечи, плотное тело, лёгкое характерное согревающее алко. Прекрасно! Алкоголь 11,3%, ЭНС 21.64%
Полный обзор по ссылке: перейти
2. Schneider Weisse TAP 06 Aventinus
Немцы из пивоварни Шнайдер отлично варят пшеничные сорта, а их доппельбоки являются чуть ли не иконами стиля: плотные, насыщенные, вкусные, с отлично спрятанным алкоголем. Есть ещё весьма интересная версия TAP 05 с хмелем, но лично мне классика пришлась больше по душе. Всем любителям пшеничек однозначно рекомендую. Алкоголь 8.2%, ЭНС 18.6%. Цену видел от 190 до 230 рублей
Полный обзор по ссылке: перейти
3. Pilsner Urquell
Здесь нечего добавить. Первый в мире пилснер, варящийся с 1842 года. До сих пор является иконой стиля и эталоном вкуса для многих. Горький, питкий, с благородным и уверенным хмелевым вкусом. На сегодняшний день пилснеры разных сортов занимают первое место по продажам в Чехии и Германии. Алкоголь 4.4%, плотность сусла 11.75%. Ценник от 95 до 110 рублей в зависимости от жадности продавца.
Полный обзор по ссылке: перейти
4. Ищу Человека Red
Пиво словно сухое малиновое вино, больше добавить нечего. Натурально, кисло-сладко, насыщенно и довольно вкусно. Вот только подойдёт не каждому, всё же бельгийские кислые эли - штука специфическая. Ценник 260-280р за 0.5л, варит пивоварня JAWS. Алкоголь 5.65%, ЭНС 13.4%
Полный обзор по ссылке: перейти
5. Линейка Хамовников
Самая толковая линейка бюджетного пива. При цене 45-70р в зависимости опять же от продавца отличается весьма хорошим качеством. Их Пильзенское несильно уступает знаменитому Pilsner Urquell, а Венское недавно заслуженно взяло медаль на престижном конкурсе World Beer Awards. Отличное народное пиво. Оставлю кружки с Венским: увы, но нет у меня своей красивой фотки всей линейки.
Полный обзор по ссылке: перейти
За бортом осталось много хороших сортов, про которые можно ещё долго рассуждать. Например, у тех же JAWS был шикарный вишнёвый эль в бельгийском стиле Red Widow, да много чего интересного. Такова жизнь: вкусного пива много, но в пятёрку лучших все влезть не могут.
А что по худшим? За 8 месяцев мне попались только 2 откровенно провальных сорта, которые настолько плохи, что их охота развидеть и забыть навсегда.
1. Frau Danke
Эксклюзив от ТатСпиртПрома для сети магазинов Магнит. То, что я выпил 10 ноября, было поистине ужасно. Такое варить нельзя: отсутствие хмеля, безвкусный солод и постоянно лезущий мокрый картон. Разве что тёмное можно было пить, хотя и не нужно. Говорят, раньше оно было вполне нормальным. Возможно, не пробовал до сего момента. Возможно конкретно эта партия была провальной. Всё возможно, но повторять покупку совершенно неохота. Я пишу по принципу "as is": что конкретно на момент пробы пил о том и написал по горячим следам. Ценник в районе 40р совершенно не оправдывает качество исполнения. Должен же быть какой-то нижний порог, ниже которого планку нельзя опускать.
Полный обзор по ссылке: перейти
2. From The Sever Nord IPA
Продавался одно время в Магните, потом пропал. Надеюсь, навсегда. Банальнейший лагер с дефектами по невероятной цене. Что это было? Оценка на Untappd на момент пробы составляла 1.92/5, что является самой низкой из виденных мною. Совершенно не IPA, и уж точно никаких северных мотивов не прослеживается. Полный провал. Продавался сперва по 106р за 0.33л и стоял месяцами даже после снижения цены до 41р.
Полный обзор по ссылке: перейти
От души поздравляю всех своих подписчиков и читателей с новым 2022 годом, всем настроения и вкусного пива! Вернусь к вам не раньше 4 числа. Для меня Новый Год - праздник семейный, уезжаю навестить родню. Извиняюсь за скомканную статью, ну не журналист я. Пишу один, пишу как умею. Так себе умею. Зато честно: что пью так и описываю.
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций. Больше статей от Пивного Альянса Блоггеров Дзена можете найти по хештегу #ПАБД
