Мое детство пришлось на 80-е, бывало накануне нового года откроешь холодильник, а там запасы! Мандарины, лимонад, икра, копчёная колбаса... Да, колбаса 🤷.
Но трогать ни-ни, это на новый год!
В те времена все было дефицитом. Чтобы накрыть новогодний стол приходилось побегать, постоять в очередях, и даже что-то обменять. Фрукты, шампанское, мандарины, даже этого не найти в свободной продаже, все надо "доставать", особенно перед праздниками. Гарантировано добудешь "дефицит" если съездить в Москву, но это не каждому по карману, например мы жили очень скромно, искали в своем городе.
Как же хотелось тогда все это слопать, а не ждать ещё неделю-две. Мне, тогда ребенку, все по выдачи, а какие-то особенно экзотические продукты вообще не показывали.
Помню в 1985 году впервые увидел настоящие бананы, оказывается мама где-то их добыла и спрятала. Зелёные и жёсткие, словно морковь, но они были настоящие, а вкус тогда показался божественным.
Времена прошли, а привычки у многих остались. До сих пор встречаю знакомых, которые по старинке закупают заранее "дефицит" к празднику. Нет давно никакого дефицита, но людям видимо нужно соблюдать ритуал. И точно также кричат детям: "не трогай - это на НГ".
* * *
У нас в семье нет никаких запретов, и упаси Боже что-то не трогать до НГ. Все что попало в холодильник можно есть прямо сейчас - кончится, купим ещё. А продукты на стол закупаем буквально 30 декабря.
Согласен, есть исключительно "новогодние" продукты, которые создают настроение праздника, например мандарины, созревающие в ноябре. Но это не повод себя ограничивать, пусть праздник будет целый месяц 😄. Поэтому считаю мандарины нужно есть сколько влезет с момента появления в продаже, а не ждать 31 декабря.
Да бывает иногда увидишь выгодную цену на что-то к новогоднему столу, возьмёшь впрок, но до НГ это может у нас и не долежать. Например так съели две банки икры "к новогоднему столу", ну захотелось, и точно так же "пропали" две бутылки шампанского 😂.
Единственной причиной покупать к столу впрок это возможное сезонное подорожание (к празднику), но точно не дефицит.
У наших людей странные традиции - 31 числа бегать как самасшедшие, резать, крошить, жарить мясо, тушить картошку, и в итоге к десяти вечера уже нет сил даже за стол сесть, валишься от усталости🤦♂️.
В этом году все сделаем иначе, в последний день года будем только отдыхать, гулять, смотреть любимые фильмы и пить коктели, а не ждать зачем-то ночи первого.
Всем желаю удачных покупок к новогодним праздникам! 🏠
