Найти в Дзене
Записки из Крыма

За грибами в зимний лес

Сегодня мы с женой решили съездить в ближайшую лесополосу за грибами. Очень их любим, но в крымском лесу ещё ни разу не собирали. Честно говоря, даже не знали какие виды грибов здесь растут.

Погода как раз подходящая. Вчера было очень тепло, а ночью моросил дождик. Сегодня тоже не холодно, +11.

Ещё с шоссе я заметил крупные, прямо картинные грибы, смахивающие на мухоморы. Решили остановиться, посмотреть поближе и сделать несколько фото.

Вот он этот красавчик. Фото автора
Вот он этот красавчик. Фото автора

Мы сначала были уверены, что это несъедобные грибы. Но на всякий случай решили посмотреть в интернете. Воспользовались поиском по картинке. Оказалось, что это Зонтик большой, т. е. съедобный гриб.

Гриб зонтик. Фото автора
Гриб зонтик. Фото автора

Решили срезать. И тут выяснилось, что он червивый, да ещё и издаёт приятный аромат.

Я с грибом. Фото автора
Я с грибом. Фото автора

Собрали все зонтики, которые были в округе. Получилось около килограмма грибов. А вот с другими видами нам в этот раз не повезло. Нашли ещё сыроежку и пару шампиньонов. Но они как-то неприятно пахли, так что мы их выбросили.

Дома весь урожай уместился в одной кастрюле. Если до этого у нас были какие-то сомнения в съедобности грибов, то они развеялись окончательно. По кухне плыл аромат настоящих лесных грибов. Ни дать ни взять запах классических подберёзовиков. На вкус, кстати, тоже очень на них похожи.

Вот такой у нас выдался выходной. Благодарю за внимание!

Еда
6,93 млн интересуются