- Английское название яблока - «apple» - происходит от имени Аполлон. Аполлон - бог света и солнца, охранитель жизни и порядка. В Древней Греции яблоня считалась священным деревом Аполлона.
- Родиной яблок считается территория, которую занимает нынешний Казахстан. Не зря его столица носит название Алма-Ата (Алматы), что в переводе означает «отец яблок».
- В Древней Руси райский сад на всех картинах был нарисован в виде яблоневого сада.
- Испокон веков на Руси яблоки называли молодильными, а англичане считали, что, съедая два яблока в день можно обойтись без услуг доктора.
- Большинство полезных веществ в яблоке сосредоточены сразу под шкуркой. «Раздетое» яблоко лишается почти всех антиоксидантов, витаминов и микроэлементов.
- Яблочные пектин и клетчатка связывают «плохие» липиды и снижают уровень холестерина в крови.
