Решила порадовать домашних селёдкой под шубой, но было весьма лень чистить сельдь из целой, поэтому купила уже разделанную и почищеную на филе рыбы.
Пару лет назад я часто покупала сельдь этой марки на праздники то в салат, то нарезать в качестве закуски и она всегда отличалась хорошим качеством.
Вот такая упаковка 200гр рыбы и 250 гр всего, стоила мне около 100р.
Производитель "Санта Бремор", достаточно известная фирма производитель, покупала от них какие-то другие продукты и они были весьма хорошего качества.
В составе сельдь, рапсовое или подсолнечное масло,лимонная кислота, соль, консерванты. Состав нормальный для продукта который долго храниться.
Сильного рыбного запаха нет, самой рыбы в упаковке много. 4 целых филе и ещё небольшой кусочек довеса.
А вот рыба подкачал и весьма расстроила, на частях что были у головы и хвоста заметны отчётливые лежалые жёлтые кусочки, со специфическим запахом перемороженой рыбы, хотя по середине рыба пахнет нормально и вполне свежо. По соли рыба нормальная, не пересоленая. А самое странное это большое количество хрустевших под ножом костей, и они не только хрустели но и неприятно торчали после нарезки.
Общее впечатление: сильно расстроилась, что такая вкусная и удобная сельдь стала заметно худшего качества, больше такую не куплю, буду искать что-то более подходящее.
