🍄 Грибочки с начинкой в духовке — вкуснейшая закуска за пару минут

Приветствую на своем канале всех гостей😊. В своем блоге я делюсь всем, что интересно нам, девочкам: кулинарными рецептами🥪, секретами выращивания комнатных растений и садовых культур🍅, косметическими находками🛀. Надеюсь, буду полезной для вас💕

Я очень люблю закуски с грибами🍄. В принципе, мне сам по себе очень нравится этот продукт в самых разных вариациях. Маринованные, соленые, в духовке или на🍳сковороде — не важно! Из грибов всегда можно приготовить что-то незамысловатое, но быстрое и вкусное. Предлагаю вам один из вариантов такой закуски.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления закуски из грибов необходимо подготовить:

• 🍄1/2 кг шампиньонов;
• ♨️200 г ветчины;
• 🧀100 г сыра;
• 🥄1/2 ч. л. соли;
• 🥛2 ст. л. майонеза;
• 🌱 пару веточек петрушки или другой зелени (для подачи).

Внимание! При желании ветчину для начинки можно заменить на отварную или копченую курицу🍗, а майонез — на сметану. Сыр🧀я рекомендую взять твердых или полутвердых сортов. Я чаще всего использую "Гауду" или "Российский". Эти сорта хорошо трутся и отлично плавятся.

Способ приготовления

Что же, если все необходимые продукты в наличии, можно сразу же приступать к готовке. Чем мне нравится этот рецепт, так тем, что ничего заранее запекать, жарить, отваривать, бланшировать не нужно. Бери и готовь!

1️⃣ Промыть 🍄грибы. Немного обсушить. Срезать ножки и чайной ложкой 🥄 удалить у шампиньонов серединку. Мелко-мелко накрошить эти части грибов.

2️⃣ Также мелко нашинковать🥩ветчину. Смешать ее с грибной крошкой. Посолить. Заправить майонезом.

3️⃣ Полученной начинкой заправить грибные заготовки.

4️⃣Натереть🧀сыр. Щедро сверху присыпать сырной стружкой заготовки из грибов с начинкой.

5️⃣ Выложить шампиньоны на противень, покрытый силиконовым ковриком или пергаментом, и отправить в♨️разогретую до 180-190 градусов духовку. Запекать 35 минут.

Готовое блюдо украсить свежей зеленью 🌱 и можно сразу же подавать к столу! Такая закуска из грибов с начинкой одинаково аппетитна как в теплом, так и в охлажденном виде. Не стыдно поставить даже на новогодний или рождественский стол!

Приятного аппетита! Если у вас есть советы, как сделать рецепт лучше и вкуснее, то пишите их в комментариях. А еще не забывайте подписываться на мой канал)💝