Помните я недавно обозревал похожую баночку? Так вот, у неё есть ещё одна версия, о которой мы с вами сегодня и поговорим. Встречайте, весткост на шишках сортов Amarillo и Citra! Давайте проверим насколько далеко он ушёл от своего брата по линейке.
Но сперва разберём ТТХ: объёмная доля алкоголя - 6.5%, экстрактивность начального сусла - 15.5%, уровень горечи - 50 IBU. В составе указаны: вода, ячменный светлый солод, хмель и дрожжи.
Вскрываем жестянку!
Цвет содержимого жёлто-золотистый с лёгким замутнением. Пенная шапка практически не наблюдается.
В аромате ожидаемо ощущается буйство цитрусовых. Во вкусе на первое место выходит лимон, за ним аскорбинка, а финиширует эту феерию красок мощная горечь грейпфрутовой цедры. Вообще, здесь сложно к чему-то придраться: сладость не выпирает, этанол незаметен, тело достаточно плотное, а пивабельность на высоте.
Вердикт: великолепный весткост. Всем любителям стиля рекомендую!
PS: розлив от 28/10, дегустация от декабря. Брал за 257р.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
Читатель, желаний своих не стыдись!
Тексты ищи про пенное!
На хэштэг #пабд скорей подпишись!
Обзоры здесь офигенные!
#пабд #beerslog #beerbloggersrussia #west coast ipa #aipa
