Предлагаю рецепт быстрой и очень вкусной пиццы на сковороде, которая не требует больших финансовых и временных вложений. Таким рецептом пользуюсь постоянно.
Для приготовления пиццы нам понадобятся:
мука - 8-9 ст.л. ложек
яйцо - 2 шт.
майонез - 3-4 ст.л.
сметана (15-20%) - 4 ст.л.
колбаса (ветчина) - 100 г.
сыр - 100 г.
томаты, специи - по вкусу
Процесс приготовления:
Смешиваем сметану, майонез и яйца. Добавляем муку и перемешиваем. Нарезаем колбасу, помидоры кому как нравится. Сыр натираем на крупной терке.
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло (1-2 ст.л.). После разогрева масла, выливаем тесто, при необходимости разравниваем.
На тесто выкладываем колбасу, томаты, добавляем специи по вкусу, присыпаем сыром. Накрываем крышкой.
Готовим на маленьком огне около 20 мин.
Наслаждаемся полученным результатом:
Приятного аппетита!
