Медовые печеньки.
Очень вкусные печеньки к чаю. Готовятся быстро и легко.
Для приготовления понадобятся:
1. Яйцо - 1 шт
2. Масло сливочное 50г
3. Сахар 1/3 стакана
4. Мед -2 ст.л
5. Сода - 0.5 ч.л
6. Мука
Приготовим основу теста на водяной бане. Для этого нагреть в кастрюле воду. В емкость подходящего диаметра (чтобы хорошо держалась на кастрюле, но не касалась воды в ней) поместить сливочное масло, яйцо, сахар и мед, растопить, помешивая. Добавляем соду и муку.
Снимаем с огня , месим тесто
Расскатываем тесто толщиной 0.5- 1см. Делаем фигурки. В моём случае просто круглые .
Отправляем в разогретую духовку. Выпекаем 3 минуты при температуре 200 градусов.
