Куриный рулет с черносливом – оригинальное и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет как закуска, которая украсит и разнообразит любой стол, или как горячее блюдо. Это изысканное кушанье порадует вас и ваших близких, а пикантная сладковатая начинка не оставит равнодушных.
Ингредиенты
- 2 средние куриные грудки ( филе )
- 10 крупных черносливин без косточки
- соль по вкусу
- немного мускатного ореха
- 1 столовая ложка сметаны
Способ приготовления
Чернослив замочить в горячей воде.
Куриные грудки разрезать ( но не дорезать до конца ).
Раскрыть их как книгу и отбить между двумя кусками пищевой пленки.
Мясо посолить и посыпать мускатным орехом.
Чернослив обсушить и выложить на пласт курочки.
Скатать в рулет и положить в форму или на противень.
Смазать сметаной куриные рулеты со всех сторон.
Отправить в разогретую духовку ( 180 ) и запекать рулеты 30-40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
