Фруктовая тарелка для Новогоднего стола из мандаринов и граната. Сюда можно добавить любые фрукты, просто включите немного фантазии! =)
Например, "елочные шары" можно сделать и из винограда. А если использовать зеленый и черный виноград, то елочка получится нарядная, разноцветная!
Поверьте, такая тарелочка долго на столе не простоит! Мандарины обычно быстро исчезают, Новый Год все-таки =)
А нравится она и детям, и взрослым. Гости всегда удивляются, как это просто и как красиво!
Как готовить
Мандарины моем (это обязательно, если кто не знал) и очищаем от кожуры. Белые пленочки тоже стараемся убирать по-возможности:
Кстати, корки можно не выбрасывать! Просто засушите их в сушилке, духовке или даже при комнатной температуре. Затем измельчите в блендере и будет вам настоящая зимняя пряность! Отлично идет в глинтвейны, чай, выпечку.
Аква (кошка) в тот день была очень заинтересована птичками за окном:
Очищенные мандарины сразу разделяем на дольки.
Берем гранат, открываем его и вынимаем зернышки. Если вдруг кто-то не знает, как это делать, смотрите простой способ в видео:
Теперь берем плоское и больше круглое (или прямоугольное) блюдо и начинаем выкладывать нашу елочку. Сначала верхушка:
Затем серединка:
И основание. Оно должно быть самое широкое (как у настоящей елочки):
Украшаем елку зернами граната. Раскладываем их так, как будто это елочные игрушки. Про верхушку тоже не забываем!
Еще блюдо можно украсить свежими веточками розмарина или тимьяна. Но это по желанию, я не стала.
Сразу ставим нашу фруктовую тарелку на стол или накрываем пленкой и убираем в холодильник до прихода гостей. Пару часов она точно прекрасно простоит и вид свой не потеряет!
Что нужно
- мандарины – 8 шт
- гранат – 1/4 шт (зерна граната)
Если нужен видеорецепт, тот вот:
Вот такой очень простой, но красивый рецепт. Если у вас есть похожие идеи для праздничного стола – делитесь, пожалуйста, в комментариях. Скоро Новый Год, пора сохранять праздничные рецепты! =)
Вам понравилась такая тарелка? Будете пробовать?
Другие похожие статьи смотрите по тегу #сладкий персик закуски и #сладкий персик праздничные рецепты
Подписывайтесь на меня: Инстаграм/Телеграм/Ютуб. И заходите на мой новый лайфтсайл-канал Юля Бозина 🍑 Сладкий персик. Там не про еду =)
