В этом соусе идеальное сочетание сладкого и терпкого. Отлично подойдет для мяса или рыбы. Придайте своему блюду изюминку при помощи клюквенного соуса!
Ингредиенты:
- 340 грамм клюквы
- 1 стакан белого сахара
- 1 стакан апельсинового сока
Рецепт:
На среднем огне растворите сахар в апельсиновом соке. Добавьте клюкву, перемешайте и варите до тех пор, пока клюква не начнет лопаться (около 10 минут). Снимите с огня и перелейте в посудину. Соус загустеет по мере остывания.
