Всем доброго дня! Сегодня приготовим мягкие, очень ароматные банановые пряники без яиц и молочных продуктов. Выпечка простая, но вкусная.
В миску отправляем 250 г очищенных бананов.
Добавляем 1 ст л сахара, щепотку соли, и хорошо всё перетрём.
В банановую массу вливаем 70 мл растительного масла, размешиваем.
Всыпаем часть муки, 1,5 ч л разрыхлителя, 1 пакетик ванили, размешиваем и замешиваем тесто, добавляя муку. Всего для замеса теста мне понадобилось 300 г муки.
Тесто получается мягким, липнущим к рукам.
Немного посыпаем тесто мукой, рук обмакиваем в муки и отщипываем кусочки теста, весом +-35 г скатываем в шарики, верхней стороной обмакиваем в сахар и укладываем на противень, сверху заготовки немного прижимаем.
Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Готовые пряники сверху золотистые с подпеченным донышком.
С тонкой тонкой хрустящей сахарной корочкой и мягкие внутри. Просто в приготовлении и вкусно, можно есть хоть с молоком хоть с кофейком.
Ингредиенты:
+-300 г муки
250 г бананов в очищенном виде
1 ст л сахара в тесто +1 ст л для посыпки
70 мл растительного масла
щепотка соли
1,5 ч л разрыхлителя
ваниль
Вкусных всем пряников!
Пирожки с начинкой, долго не черствеют. Рецепт в коротеньком видео.
Рыбные котлеты без яиц, вкусно и сытно!
#рецепты #постные рецепты #готовим вкусно с инной лайм
